Restaurant Gastronomique
Le Méditerranéen
Une adresse d’exception à Oran, héritière de l’iconique Méditerranéen. Dans un décor somptueux, embarquez pour un voyage culinaire où produits nobles et héritage algérien se rencontrent.
L’esprit Méditerranéen
Nous servons ce que la Méditerranée offre de plus noble : poissons sauvages, crustacés et légumes de saison, travaillés avec précision et passion.
Maison historique
Installé dans une bâtisse oranaise iconique, le restaurant rend hommage à une adresse légendaire en offrant une parenthèse feutrée, ponctuée de concerts et dîners privés.
Explorer notre univers
L’annexe du Méditerranéen - Vos dîners conférences sur mesure
Deux salles de conférence élégantes pour les entreprises et maisons souhaitant conjuguer prise de parole et gastronomie. Notre équipe imagine des scénographies mémorables, alliant accueil soigné et expériences culinaires raffinées.
Réserver la dateDeux salles, deux ambiances pour accueillir vos dîners conférences
« La Vigie » (40 couverts) offre une scène surélevée idéale pour les lancements et présentations produit. « L’Atlantide » (20 couverts) se prête aux conseils d’administration et rencontres confidentielles. Ces deux salles de conférence, situées au sein du restaurant Le Méditerranéen, bénéficient d’une restauration soignée et d’une équipe dédiée.
- Deux salles entièrement modulables (20 et 40 convives)
- Équipement audiovisuel premium (mur LED, sonorisation, micros HF)
- Menu business sur‑mesure préparé par notre brigade.
- Brigade dédiée, accueil voiturier et conciergerie
- Possibilité de traduction simultanée et captation vidéo
Un accompagnement clé en main
Une équipe événementielle dédiée assure la coordination : brief initial, repérage technique, déroulé minute et présence le jour J. Nous orchestrons également vos moments artistiques (musique live, projections, discours).
Valet parking, signalétique personnalisée, hôtesses trilingues.
Mur LED 4K, captation multi-caméras, diffusion streaming sur demande.
Une histoire d’héritage vivant
Le Méditerranéen. Une adresse d’exception à Oran, pensée pour les fines bouches en quête d’une expérience gastronomique unique. Dans un décor à couper le souffle, notre maison — digne héritière du mythique Méditerranéen — vous invite à un voyage culinaire inoubliable.
Nous servons avec passion ce que notre belle Méditerranée offre de plus noble : des produits d’une fraîcheur irréprochable, travaillés avec soin, goût et raffinement. Chaque création est sublimée par un zeste d’héritage culinaire algérien, révélant la richesse et l’élégance de nos traditions.
Installé dans une somptueuse bâtisse oranaise, Le Méditerranéen se veut plus qu’un restaurant : une célébration de la gastronomie algérienne, qui pour nous n’est pas seulement un art, mais un héritage vivant. Le partager avec vous est notre plus grand honneur.
Capacité
90 couverts
Deux salons privés inclusExpérience
Cuisine signature
Cheffe de brigade formée à travers la Méditerranée
La paella royale
Une ode à nos voisins ibériques : riz bomba safrané, langoustines, coques, poulpe grillé et chorizo affiné. Chaque service se prépare à la commande pour préserver le croquant du socarrat.
- • Préparation minute pour 2 à 6 convives
- • Service de thé à la menthe et boissons maison
Plus qu’un dîner, un véritable voyage orchestré par la maison
Cuisine Signature
Une carte courte axée sur les trésors de la Méditerranée, sublimés par les épices d’Oran.
Service Haute Couture
Une brigade dédiée à votre confort, rituels de table et attention discrète compris.
Cadre Iconique
Villa oranaise Art déco restaurée, terrasses végétalisées et vue imprenable sur la mer.
Les plats traditionnels algériens
Depuis ses débuts, la maison célèbre la richesse culinaire de notre terre. Couscous parfumé, chorba légère, tajines aux fruits secs et bricks croustillantes rythment nos menus selon les saisons et l’inspiration du marché oranais.
Chaque recette est préparée selon les gestes hérités des familles algériennes : cuisson lente, épices torréfiées sur place, semoule roulée à la main et généreuses garnitures de légumes du littoral.
Heritage & partage
Servis sur de grands plats à partager, nos mets réunissent familles et amis autour de la même table.
Produits du terroir
Huile d’olive de Sig, miel de Tlemcen et dattes Deglet Nour apportent profondeur et douceur aux recettes.
Instants saisis au Méditerranéen
“Une parenthèse parfaite. Produits sublimes, cuisson impeccable et service d’une délicatesse rare.”
“On retrouve l’âme du Méditerranéen dans chaque assiette. Mention spéciale à la paella et aux sauces.”
Réserver par téléphone
Toute réservation se fait par téléphone afin de vous proposer l’accord parfait entre table, timing et exigences culinaires.
+213 541 00 11 22Mardi - Dimanche : 12h00 - 23h00
Lundi : Privatisation sur demande